Restaurante Basuki

Descripción

En Basuki, encontramos una gastronomía influenciada por las tradiciones de la comida vasca y mediterránea, tratamos con mucho mimo y amor productos de primera calidad. Una cocina que incorpora técnicas y sabores de la alta gastronomía, creando una experiencia basada en compartir y descubrir.

También podrás encontrar diferentes técnicas y texturas aplicadas al cocktail, juegos de crujientes, explosiones en boca, geles y un amplio abanico de sabores, desde los más exóticos a los más tradicionales.

Contamos con un programa de colaboración cultural por el que cada jueves acogemos a músicos, monologuistas, actores, mimos, magos o solistas noveles para que nos deleiten con sus obras.

Equipo

El pilar fundamental en el área de gastronomía es Juan Batista Agreda, quién ha aportado sus dotes técnicas y creativas en el desarrollo de la oferta gastronómica de Basuki. A cargo de la cocina se encuentra Isma Valle, un clásico del Grupo Bilbao Berria, donde formaba parte del equipo del antiguo Metro Moyua y del exitoso Bilbao Berria (Ledesma 26).

Características

Basuki se encuentra ubicado a tan solo 10 minutos a pie del Museo Guggenheim Bilbao, en el barrio de Abando, en pleno corazón de Bilbao. Contamos con hasta tres espacios separados, pero que forman un mismo todo:

– Salón en planta principal (35PAX)

– Salón en altura (35PAX)

– Reservado para 8PAX

También hay posibilidad de realizar eventos en formato cocktail o fiesta, en el cual tenemos capacidad de hasta 100PAX.

 

Servicios

Los diferentes servicios que ofrecemos son:

  • Menús para grupos de 8 o más personas
  • Alquiler de los espacios en exclusiva
  • Gestión de equipos audiovisuales
  • Contratación de DJ o música en vivo
  • Experiencias gastronómicas personalizadas
  • Actividades de Team Building
  • Servicio de Catering

 

 

Datos de contacto

 

Juan de Ajuriaguerra kalea 14, 48009 Bilbao

Número de teléfono: +34 944717743  /  +34 682345139

Web: www.basukirestaurante.com

E-mail: monica.mejia@grupobilbaoberria.com