Restaurante Sin Sombrero

A pocos metros de la Plaza de Colón se encuentra Sinsombrero, un restaurante enorme (más de 1.000 m2), que inspira su decoración en los clubs de los años 20 y se divide en tres zonas diferentes, perfectas para comer, brindar y disfrutar. Lo verdaderamente bueno lo descubres al sentarte a la mesa y abrir la carta creada bajo el asesoramiento gastronómico del chef Javier Goya (El Triciclo) en la que encuentras «Clásicos de siempre» como Croquetas cremosas de jamón ibérico o «Guisos para quitarse el sombrero» tan tradicionales y buenos como los Callos, pata y morro a la madrileña.